Sopa Seca Tudo, uma boa opção para substituir o almoço ou jantar, vai te ajudar a entrar naquela calça nova.
Sopa Seca Tudo
Ingredientes
- 1 repolho roxo pequeno picado
- 1 molho de espinafre limpo
- 1 cenoura fatiada
- 1 tomate grande picado
- 1 cebola média picada
- 1 berinjela picada em cubos
- 1 abobrinha picada (com casca)
- sal e pimenta
- 1 colher de páprica picante
Modo de Preparo
- Coloque todos os legumes já limpos e picados em uma panela e cubra com água para cozinhar até que fiquem cozidos e macios;
- Junte os temperos e bata no liquidificador , torne a voltar para a panela e deixe borbulhar até apurar o sabor, essa sopa pode ser triturada somente a metade e metade pode ser em pedaços como preferir.
