Broinhas de fubá é uma das mais antigas receitas do caderninho das tias e vovós da qual agente não abre mão de telas sempre conosco, faça essa recordação ai na sua casa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 copo de fubá
- 2 colheres bem cheias de trigo
- 1 copo e meio de leite
- 1 copo e meio de açucar (tipo americano)
- Meio copo de óleo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo
No Liquidificador bata os ovos, o açúcar, óleo e leite. Acrescente o fubá, trigo e queijo ralado e bata um pouco mais, por último junte o fermento em pó. Coloque em forminhas untadas com óleo para não grudar e leve ao forno médio 180c por 25 min ou até que esteja assadas e douradinhas.
Dica..passe leite condensado por cima ainda quentes vão ficar bem molhadinhas e saborosas..
