Macarrão ao Molho de Atum

Ingredientes

• 500g de macarrão (de sua preferência)
• 2 latas de atum em conserva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de tomates pelados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com sal, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
3. Adicione o alho e a cebola à panela e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
4. Adicione os tomates pelados à panela e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Adicione o atum à panela e misture bem.
6. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
7. Sirva o macarrão com o molho de atum por cima, decorado com salsinha picada.

Essa receita é fácil de preparar e fica muito saborosa. Você pode experimentar adicionando outros ingredientes ao molho, como azeitonas, cogumelos ou pimentão, para dar um toque extra de sabor.