Conheça o Leite de Coco, uma opção versátil e saborosa! Extraído do coco fresco, esse leite possui uma textura cremosa e um sabor tropical irresistível. Com uma ampla gama de aplicações na culinária, o Leite de Coco é um ingrediente essencial em muitas receitas, sejam doces ou salgadas.
Adicione-o a pratos como curries, sobremesas, smoothies e molhos para realçar o sabor e criar uma experiência culinária única.
Além do sabor exótico, o Leite de Coco também oferece benefícios nutricionais. Descubra todas as possibilidades culinárias que o Leite de Coco proporciona e eleve suas receitas a um novo patamar de sabor e textura.
Como fazer Leite de Coco
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado ou um coco pequeno
- 1 xícara (chá) de água filtrada
Modo de Preparo
- No liquidificador bata o coco e a água até virar um líquido branco (cerca de 5 minutos).
- Por ser natural ele não terá a espessura nem a cor super branca ok;
- em um pano de prato limpo coe a mistura sobre uma tigela, espremendo bem com as mãos para extrair todo o leite;
- Agora é só usar em preparos como moquecas, molhos, vitaminas ou doces;
- O leite de coco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dia ou 3 meses no freezer.
