Que delícia de receita, simples e muito fácil de fazer, seu lanche esta garantido com esta gostosura.
Queijadinhas de Leite
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 50g de manteiga derretida
- 100g de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 pacotinho de coco ralado (50g)
- 2 colheres de queijo ralado
Modo de Preparo
- No liquidificador bata os ovos com o açúcar até virar um creme, em seguida coloque a farinha de trigo e o leite e bata bem até triturar toda a farinha;
- Desligue o liquidificador e e misture a manteiga derretida, o coco ralado e o queijo ralado á massa com uma colher;
- Ligue o forno e deixe preaquecido em 200°c, unte as forminhas com óleo ou manteiga e despeje a massa nas forminhas, leve para assar até que fiquem douradinhas, deixe esfriar para desenforma-las.
