Prepare-se para conhecer uma receita de bolo de fubá com iogurte que é uma delícia. Esse bolo é a junção perfeita do fubá, que traz aquele gostinho de roça, com a cremosidade do iogurte.
Com ingredientes simples como fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, iogurte e um toque de fermento, você prepara este bolo fofinho e irresistível. Esse bolo de fubá com iogurte é uma verdadeira delícia para acompanhar um cafezinho ou um chá bem quentinho. Não da pra resistir.
Como fazer Bolo de Fubá com Iogurte
Ingredientes
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colherinha de café de sal
Modo de Preparo
- Peneire o açúcar e a farinha de trigo para que a massa fique mais fofinha, reserve;
- No liquidificador bata os ovos, o açúcar, óleo, o iogurte e o sal por 1 minuto;
- Em uma tigela despeje a mistura do liquidificador juntando também o fubá e mexa, adicione agora a farinha de trigo e o açúcar e misture tudo novamente com uma colher de pau até que fique bem homogêneo;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido 180°c por mais ou menos 45 minutos, ou até ficar douradinho.
