Bolo de Queijo cheiroso e saboroso, combina muito com um bom cafezinho feito na hora, para alegrar as tardes. Com poucos ingredientes você faz essa maravilhosa receita, doce, delicada e com um incrível e sutil sabor de queijo. Experimente esta delicia!
Ingredientes
- 250g de cream cheese
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- meia xícara de manteiga derretida
- meia xícara de farinha de trigo
- meia xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C, e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha;
- Em seguida em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso, adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea;
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois acrescente a manteiga derretida e misture;
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho sobre a mistura e mexa delicadamente até misturar tudo;
- Adicione o extrato de baunilha e as raspas de limão, misturando bem para incorporar os sabores;
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por mais ou menos 40 á 45 minutos, ou até que o topo esteja dourado, deixe esfriar para desenformar.
