Torta Mousse de Chocolate

Ingredientes

• 200 grama(s) de biscoito de Maisena triturado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
• 150g de manteiga levemente amolecida
• 200 grama(s) de chocolate meio amargo picado
• 100 grama(s) de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200ml de chantili batido ( 1 caixinha)
• 1 colher de sopa de rum ou conhaque

Modo de Preparo

• Misture o biscoito com os demais ingredientes até se obter uma massa maleável e uniforme. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro).
• Derreta os chocolates e acrescente o creme de leite e o rum;
• Mexa para incorporar bem os ingredientes e bata o chantilly conforme a instrução na caixinha;
• Em seguida, acrescente delicadamente o chantilly;
•  Coloque a massa na forma e recheie-a com a mousse. Leve à geladeira de um dia para o outro.
• Desenforme e sirva decorada com cerejas ou raspas de chocolate.
• Pode se fazer duas camadas com creme e biscoito se você preferir;