Salada Grega

Ingredientes

• 150 gramas de queijo feta
• 1 pepino médio fatiado
• 1 cebola roxa média fatiada
• 3 tomates picados sem sementes
• pimentão verde 1/2 unidade
• 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
• 1 colher de chá de orégano
• 4 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto
• de pimenta do reino

Modo de Preparo

1. Coloque, tomate, pepino, cebola, pimentão e azeitonas em uma tigela grande; adicione metade do azeite e metade do orégano e mexa bem
2. Adicione pedaços do queijo feta sobre a salada grega e polvilhe com o orégano e com o resto do azeite de oliva; se não encontrar queijo feta, ou queijo coalho Adicione sal e pimenta-do-reino. O queijo feta é muito salgado, portanto cheque o quanto a salada já está salgada antes de adicionar o sal.