Não sabe o que fazer para seu lanchinho de todas as tardes? Experimente fazer este Bolo Salgado de Queijo e Presunto que fica uma delícia.
Bolo Salgado de Queijo com Presunto
Ingredientes
- 200g de queijo Raclette ou muçarela
- 100g de presunto
- 1 batata cozida amassada
- 3 ovos inteiros
- 120ml de leite
- 150g de farinha
- 2 colheres de fermento em pó
- 70 ml azeite
- sal e pimenta
- 1 colher de orégano
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque os ovos e bata com um garfo, em seguida acrescente, o leite, o sal, a farinha de trigo e a batata amassada e mexa bem;
- Adicione o fermento e a pimenta e misture bem formando uma massa bem lisa;
- Pique o queijo e o presunto e reserve e junte-os a massa misturando tudo e por último coloque 1 colher de orégano na massa;
- Em seguida, junte o azeite e misture bem, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno por 45 minutos a 180°C. Deixe esfriar para desenformar e cortar.
