Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o Chocolate em pó. Adicione os ovos, o óleo, a essência de baunilha, o fermento em pó e a água quente.
Misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente metade das gotas de chocolate e misture rapidamente.
Distribua a massa em 8 forminhas para muffins e coloque as gotas de chocolate restantes.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que os muffins estejam assados.