Essa receita de Manjar de Iogurte é uma delícia que pode ser servida como sobremesa para o seu almoço ou jantar, ou pode brilhar na sua mesa nas festas de comemorações de fim de ano. Bem fácil de fazer, fica pronta em minutos e é só colocar para gelar e decorar como você preferir.
Decorando a seu gosto com caldas e geleias bem cremosas de frutas que vão fazer a sobremesa ficar mais linda, porque gostosa ela já é…Dependendo da data escolhida para fazer esta deliciosa receita de Manjar de Iogurte a decoração leva cores e frutas diferentes como: calda de ameixa, calda de morango ou frutas vermelhas.
Ingredientes
- 600ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 potinho de iogurte natural
- 75g de amido de milho
- 1 pacotinho de coco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho e mexa bem passa dissolver todo o amido;
- Em seguida acrescente o creme de leite e o leite integral e continue mexendo em fogo médio;
- Quando começar a borbulhar, acrescente o iogurte e continue mexendo, cozinhe por uns 2 minutinhos e desligue o fogo;
- Adicione o coco ralado e misture tudo, despeje o manjar em uma forma, refratário ou taças untada com um pouquinho de óleo;
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por 4 horas ou até que chegue a hora de servir;
- Cubra com a geleias de frutas de sua preferência para decorar.
