Receita deliciosa de Queijadinha Cremosa com Iogurte, uma massa de sabor mais leve e suave com base de iogurte, você vai amar.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 50g de manteiga ou margarina derretida
- 2 potinhos de iogurte natural
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 50g de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100g de coco ralado ou em flocos
- suco de meio limão
Modo de Preparo
- No liquidificador bata os ovos com o açúcar, depois acrescente os demais ingredientes como o iogurte, a margarina derretida, o queijo ralado, o coco ralado, o suco de meio limão e a farinha de trigo e bata novamente;
- Unte as forminhas com margarina e despeje a massa até um pouquinho a baixo da borda;
- Leve para assar por mais ou menos 30 minutos em forno preaquecido em 200°c, espere esfriar para desenformar.