Queijadinha sem Leite Condensado, uma versão saborosa quando não tem leite condensado em casa no momento em que bate aquela vontade de comer essa delicia.
Ingredientes
- 2 gemas
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de margarina
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de coco ralado
- meia xícara de leite integral
Modo de Preparo
- Em uma vasilha bata o açúcar , a margarina , o ovo e as gemas até virar um creme fofo;
- Em seguida acrescente o leite, o queijo e o coco ralado e misture bem;
- Aqueça seu forno em 200°c, e unte as forminhas com margarina e preencha-as com a massa e leve para assar por mais ou menos 30 á 35 minutos, deixe ficar dourado.