Salada maravilhosa para os amantes de refeição rápida e prática, Salada de Macarrão Gravatinha bem saborosa, refrescante e completa. Se engana quem pensa que é simples demais em…
É uma super salada e bem bonita para servir em qualque mesa requintada, o sabor do molho dá um toque bem elegante ao nosso ingrediente principal e especial de hoje.
Como Fazer Salada de Macarrão Gratinha
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo gravatinha
- meia xícara de chá de azeite
- sal, orégano
- meia xícara de chá de salsinha bem picadinha
- 1 colher de mostarda
- 1 xícara de tomatinho cereja
- folhas de alface crespa verde e roxa
- azeitonas verde e preta sem caroço
- ovo de codorna (à gosto)
Modo de Preparo
- Coloque o macarrão para cozinhar conforme a instrução do fabricante, o macarrão precisa estar no ponto ao dente, depois de cozido escorra e reserve;
- Coloque o ovo de codorna para cozinhar e reserve, em seguida junte em um potinho o azeite, o sal, orégano, a mostarda e a salsinha picada bem picadinha e misture bem;
- Em uma travessa de vidro coloque as folhas de alface já limpas, escorridas e rasgadas à mão mesmo, por cima delas despeje o macarrão cozido e escorrido, sobre o macarrão coloque os tomatinhos cerejas lavados e cortados ao meio, os ovos de codorna;
- Na travessa acrescente as azeitonas, e então mexa o molho e regue toda a salada e mexa bem para molhar todo o macarrão e alface, leve a geladeira para gelar um pouco.
