Este especial de molhos vem pra garantir que você tenha várias opções de escolhas á sua mão, são molhos para a salada de legumes, salada verde, churrascos e vários tipos. Salada é a porta de entrada de qualquer prato sem falar que deixa sua mesa linda , sua salada temperada com qualquer um dos molhos abaixo vão fazer o maior sucesso. Molhos são um toque a mais que faz toda diferença em uma salda simples para uma salada sofisticada e com muito sabor. Escolha o seu!!!
Molho de Mel com Mostarda
Ingredientes
- 2 colheres de mostarda
- 1 colher de mel
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de vinagre de maçã
- sal e pimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
Em um pode de vidro com tampa misture todos os ingredientes e chacoalhe até se misturar bem. Pode conservar em geladeira por 7 dias.
Molho Italiano
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de vinagre ou suco de limão
- 1 colher de orégano
- 1 pitada de sal e de pimenta do reino
Modo de Preparo
Misture tudo muito bem e regue sobre a salada.
Molho de Laranja Taí
Ingredientes
- 3 laranja lima espremida
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 rodela de gengibre
- caldo de meio limão espremido
- 1 pedacinho de coco seco ralado ( uma colher)
- 1 pitada de pimenta caiena ou dedo de moça(1 grama)
- pitada de sal
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bastante. Logo depois armazene em um vidro fechado por até 3 dias.
Molho Ranch
Ingredientes
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de iogurte natural natural
- 1 colher de salsinha desidratada
- 1 colher de cebolinha desidratada
- 1 colher de alho desidratado
- Pitadas de sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
Primeiramente basta bater todos os ingredientes com um grafo, ou simplesmente misturar bastante.
Molho Vinagrete Frances para Salada Verde e Legumes
Ingredientes
- 2 colheres de vinagre de vinho tinto
- 6 colheres de azeite
- 1 colher e meia de mostarda Dijon
- sal e pimenta á gosto
Modo de Preparo
Misture tudo em um pote fechado, em seguida conserve em geladeira por até uma semana.
Molho Gostoso e Simples para Salada
Ingredientes
- suco de 3 limão
- 5 colheres de salsinha picadinha
- 1 sache de maionese de 250g
- Meia colherinha de café de sal
- 3 colheres de azeite extra virgem
Modo de Preparo
Só misturar os ingredientes e então regue a salada somente na hora de servir.
Molho de Alho e Limão
Ingredientes
- 1 dente de alho pequeno
- Meia colherinha de café de sal
- 6 colheres de sopa de azeite
- Meio limão espremido
Modo de Preparo
Amasse bem o alho com o sal acrescente o suco de limão e continue macerando, junte o azeite e misture tudo, logo depois conserve em geladeira 3 dias.
Molho Oriental
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 6 colheres de sopa de óleo de milho
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de sal
- Meia colher de chá de gergelim torrado
Modo de Preparo
Misture tudo e coloque em um vidro com tampa e agite sempre que for usar. Manter em geladeira por até 10 dias.
Molho de Tahine com Shoyu
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de tahine
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 4 colheres de sopa de vinagre ou vinho branco
- 1 dente de alho pequeno
Modo de Preparo
Rale o alho e junte todos os outros ingredientes. Pode ficar em geladeira por 5 dias.
Molho Agridoce
Ingredientes
- 1 xícara de água ou suco de abacaxi
- 3 colheres de vinagre de maçã
- 5 colheres de açúcar
- 4 colheres de ketchup
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de molho de soja (shoyu)
Modo de Preparo
Em uma panela misture todos os ingredientes e posteriormente leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Molho de Alho Especial
Ingredientes
- 200g de maionese
- 100g de margarina derretida
- 100g de requeijão
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colherinha de café de sal
Modo de Preparo
Misture tudo e em seguida conserve em geladeira 7 dias.
Molho de Iogurte Natural
Ingredientes
- 1 copinho de iogurte natural
- 4 colheres de azeite
- Suco de meio limão siciliano
- 1 colher de orégano
- 1 pitada de sal e pimenta
- Ervas desidratadas á gosto
Modo de Preparo
Misture tudo e logo depois regue sobre a salada.
Molho Muito Especial
Ingredientes
- 300g de maionese
- 3 colheres de mostarda
- 3 colheres de ketchup
- 2 colheres de creme de cebola
- 1 colher de páprica picante
- 1 colherinha de café de sal
Modo de Preparo
Misture tudo, deixe bem cremoso. Conserve em geladeira por até 7 dias.
Molho Vinagrete Chic
Ingredientes
- 1 colher de ervas provence
- Meia xícara de vinagre de maçã
- 1 xícara de azeite
- sal e pimenta
Modo de Preparo
Enfim é só misturar.
Molho Verde Especial de Lanchonete
Ingredientes
- 300g de maionese
- Meia xícara de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de creme de cebola
- 1 xícara de salsinha
- Meia colherinha de café de sal
Modo de Preparo
Bata tudo em um liquidificador até misturar tudo, entretanto se precisar pingue água pra ficar bem homogêneo. Validade de 7 dias na geladeira.
Gostou do nosso Especial Molho para Salada e Churrasco? Trouxemos um Mix de tudo que há de melhor pra que sua salada seja realmente Especial, portanto passar desapercebido com estes molhos maravilhosos nem pensar, escolha o que mais te agrada e experimente o sabor inigualável das misturas ricas em muito tempero.
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