Palha Italiana Tradicional, uma sobremesa feito a base de brigadeiro e biscoito bem picadinho que fica uma delícia, esse doce tem uma variedade de sabores.
Palha Italiana Trdicional
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 60g de chocolate em pó 50%
- meia caixinha de creme de leite
- 200g de biscoito doce tipo maisena ou maria (triturados ou quebrados)
- 100g de açúcar de confeiteiro para polvilhar e decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela em fogo médio para baixo coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó 50%, a margarina e mexa até misturar tudo, mexendo sempre deixe cozinhando até virar um brigadeiro mole e soltando da panela;
- Desligue o fogo nesse ponto e junte os biscoitos triturados ou bem quebradinhos e misture bem ao creme, em seguida despeje a Palha em uma forma untada com margarina para não grudar, espalhe todo o creme e deixe esfriar;
- Assim que esfriar, você poderá cortar em quadradinhos do mesmo tamanho e passar no açúcar de confeiteiro;
