Quem resiste a esse prato maravilhoso de uma comida caseira, Almoço Simples e Gostoso, bem quentinho é tudo que queremos ao chegar em casa.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de óleo ou azeite
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 400g de carne moída
- meio pimentão verde ou vermelho picado
- cebola pequena picada
- pimenta e sal
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 dente de alho picadinho
- 1 colher de margarina (para fritar o ovo)
Modo de Preparo
- Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite, depois coloque a carne moída e mexa até que ela fique bem soltinha, então acrescente o pimentão, o sal e a pimenta e misture bem, coloque o colorau e finalize com a salsinha e deixe cozinhar por uns 3 minutinhos;
- Frite o ovo em uma frigideira com um pouquinho de margarina;
- Pegue o arroz já cozido e monte seu prato;