Sopa de Carne Moída com Macarrão

Ingredientes

• 200 gramas de carne moída
• 200 gramas do macarrão de sua preferência
• 3 batatas descascadas e picadas
• 2 cenouras picadas
• 2 xícaras de abóbora bem vermelha picada
• Folhas de louro a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• salsinha picada
• 1 colher de colorau
• 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque um fio de óleo com a cebola e alho e frite um pouquinho.
2. Coloque a carne moída e mexa sempre até que a carne fique bem soltinha, em seguida coloque os legumes picadinhos, junte o caldo de carne, a pimenta e colorau, cubra com agua tampe a panela e deixe cozinhar até que fique ao dente.
3. Agora é hora de colocar o macarrão, o louro e acerte o sal e pimenta e salsinha.
4. Deixe cozinhar até que esteja bem macio os legumes e o macarrão.