Em uma tigela coloque a carne moída, a cebola , o ovo, a farinha, sal e pimenta e misture bem até agregar tudo, faça várias bolinhas do mesmo tamanho.
Frite em óleo quente as bolinhas e coloque em papel toalha para escorrer e reserve;
em uma panela coloque o óleo e frite a cebola e alho, acrescente o tomate e refogue, em seguida adicione o molho de tomate, o caldo de carne em pó, um pouco de água , sal, pitada de açúcar e pimenta e deixe cozinhar e apurar este molho, por fim coloque a salsinha e coloque as bolinhas de carne moída junto ao molho e pronto.
