Este é o suculento Bife Assado ao Forno, uma opção deliciosa para os amantes de carne! Preparado com técnicas cuidadosas e ingredientes selecionados, esse bife é assado no forno para garantir uma textura macia e sabor irresistível.
Com uma crosta dourada e suculenta, cada mordida é uma experiência de sabores intensos. Acompanhado de legumes assados ou purê de batatas, o Bife Assado ao Forno é uma escolha clássica e reconfortante para refeições em família ou jantares especiais.
Aproveite esse prato tradicional e permita-se saborear a suculência e o aroma irresistível de um bife assado perfeitamente preparado. Desfrute de uma refeição memorável com o Bife Assado ao Forno.
Como fazer Bife Assado ao Forno
Ingredientes
- 1 kg de bife
- 5 batatas médias cortadas em fatias
- 2 cebolas médias fatiadas
- 2 dentes de alho picado tipo lascas
- Sal
- pimentão verde e vermelho fatiado
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Coloque os bifes em uma vasilha e tempere usando sal, pimenta e azeite, deixe marinar por 15 minutos;
- Em uma assadeira e forre o fundo com as fatias de batata e regue com óleo ou azeite, coloque os bifes sobre as batatas, coloque as cebolas fatiadas, pimentões e cheiro verde por cima;
- Regue mais um pouco de azeite sobre os ingredientes e cubra tudo com papel alumínio, deixando o lado brilhoso para dentro;
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°c por 35 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar a seu gosto por cima.
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