Essa Coxinha de Frango Assada com Toque de Mel é muito saborosa, tem um tempero especial que a deixa douradinha e suculenta.
Coxinha de Frango Assada com Toque de Mel
Ingredientes
- 1kg de coxinhas da asa
- 3 alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de orégano
- 5 colheres de sopa de molho de mostarda
Modo de Preparo
- Lave as coxinhas e deixe de molho com o limão por cerca de 10 minutos;
- Tempere as coxinhas da asa de frango com o alho, o sal , pimenta e deixe repousar por 10 minutos, depois passe a mostarda em cada uma;
- Unte uma assadeira com manteiga ou azeite e acomode as coxinhas;
- Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 25 minutos;
- Enquanto isso, prepare um molho misturando o mel, o azeite e orégano e quando o frango estiver com os 25 de forno, retire-o do forno e vire as coxinhas e pincele com o molho;
- Leve ao forno novamente por mais 20 minutos ou o tempo suficiente para dourar todas as coxinhas;
