Sorvete Turco 2 Sabores, muito prático de fazer, estará prontinho em minutos e você não vai precisar fazer uma viagem para provar esta maravilha de sorvete, pode fazer você mesmo em casa e saborear. Fica uma delícia, bem cremoso e macio, firme que não derrete e desmancha na boca.
Esta receita de Dondurma é bem especial, com certeza vai fazer parte das sua sobremesa preferidas, experimente fazer hoje mesmo para toda a família.
Como Fazer Sorvete Turco 2 Sabores
Ingredientes
- 800ml de creme de leite
- 200ml de leite integral
- 150g de amido de milho
- 400g de leite condensado
- 100g de amendoim triturado em pedacinhos
- 3 gotinhas de baunilha
- 100g de passas (deixe de molho em um potinho com água por uns 20 minutos)
- 3 colheres de cacau em pó 50%
- raspas de chocolate
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque 800ml de creme de leite, em 200ml de leite integral dilua o amido de milho e despois despeje na panela, depois despeje o leite condensado e em fogo médio mexa sem parar até que vire um creme;
- Divida o creme em duas partes em vasilhas separadas: a primeira parte com o creme você deve colocar as passas, coloque também o amendoim triturado e 3 gotinhas de baunilha e mexa bem para misturar tudo e leve para o freezer por no mínimo 1hora, em uma vasilha ou pote;
- Na segunda porção do creme coloque as 2 colheres de cacau e mexa para virar um creme de chocolate, em seguida coloque em uma vasilha ou pote e por cima coloque as raspas de chocolate, leve para o freezer por no mínimo 1 hora;
- Para servir basta pegar bolas de cada sabor do sorvete e colocar em sua taça.
