Esta deliciosa receita de pudim de chocolate vai te surpreender, com uma combinação perfeita de cremosidade e sabor, fazer esta pudim é uma boa pedida para os momentos com seu par romântico.
Aprenda a fazer o pudim de chocolate dos apaixonados, a receita leva ingredientes fáceis, como leite condensado, leite Ninho, chocolate, ovos e entre outros, não deixe de fazer este pudim para quem você ama.
Como fazer Pudim de Chocolate dos Apaixonados
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate ou cacau 50% ( separar 1 colher para calda)
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite Ninho
- 300ml de leite integral
- 1 xícara de chá de açúcar (para calda)
Modo de Preparo
- Primeiro passo é fazer a calda: em uma panela coloque 1 xícara de açúcar para caramelizar, assim que estiver derretida e dourada, dilua 1 colher do chocolate ou cacau em pó 50% em meia xícara de água e despeje na calda dentro da panela e deixe ferver para derreter todo o açúcar e esta pronta sua calda de chocolate;
- Despeje na forma de furo no meio e espalhe bem nas laterais e fundo e reserve;
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, leite em pó, os ovos, o chocolate e o leite e bata bem ;
- Despeje a mistura na forma com a calda e cubra a forma com um pedaço de papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno preaquecido em 180°c por mais ou menos 45 minutos;
- Quando estiver assado desligue o forno, retire e deixe esfriar…em seguida leve para gelar;
- Na hora de desenformar para servir basta esquentar um pouquinho o fundo da assadeira na boca do fogão só para aquecer um pouquinho a calda e soltar o seu pudim da forma ok.
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