Estrogonofe de carne rapidinho de fazer é uma receita bem rápida como o próprio nome o apresenta, é uma variação também de como fazer estrogonofe já que este prato tem inúmeras variações maravilhosas, podemos saborear estrogonofe de carne, carne moída, camarão, frango desfiado, picadinho de frango e até de ovo e por ai vai meus amores, pois é, esse prato nobre Russo é tão bom que rapidinho inventaram suas variações..

Aqui temos uma dessas receitas, e que é gostoso elevado ao quadrado para um grande almoço ou jantar, estrogonofe é sempre um sucesso por onde passa, escolha fazer esta receita quando receber visitas bem especiais e importantes para você, o recado dado com essa prato é de muito carinho.

Temperos na medida e cremosidade perfeita, sirva com um arroz fresquinho e não se esqueça da batata palha, pronto reunião completa para uma degustação mais que maravilhosa.

Como fazer Estrogonofe de Carne Rapidinho de Fazer

Ingredientes

500g de carne bovina picada para strogonoff
200g de champignon
1/2 sache de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola
1 colher de sopa de Ketchup, mostarda
sal e pimenta
óleo ou azeite
salsinha picada

Modo de Preparo

Pique a cebola e doure em uma panela com óleo.
Acrescente a carne e o sal, pimenta e deixe fritar até o líquido que a carne solta secar e a carne ficar bem frita.
Adicione o champignon e misture.
Acrescente a mostarda, o ketchup e o molho de tomate, e deixe cozinhar por alguns minutos;
Por fim coloque o creme de leite e salsinha.