Prepare esta salada de tabule deliciosa para completar a sua mesa de almoço ou jantar, esta receita contém ingredientes como trigo para kibe, tomates, cebola roxa, hortelã à gosto e entre outros que tornam esta salada leve e saudável.
Como fazer Salada de Tabule
Ingredientes
- Meia xícara de chá de trigo para kibe
- 1 xícara de chá de água quente
- 2 tomates
- meio pepino japonês
- meia cebola roxa
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Hortelã à gosto
- Salsinha à gosto
- Sal à gosto
Modo de Preparo
- Coloque o trigo para kibe na água quente para hidratar e deixe de molho por 5 minutos;
- Corte os tomates, o pepino e a cebola em cubos;
- Passados os 5 minutos, despeje o trigo com água sobre um pano de prato e esprema.
- Em uma vasilha, misture o trigo com os ingredientes do passo 3.
- Finalize com hortelã, salsinha e tempere com sal.
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