Opa vai uma rabada simples e bem rápida? esta deliciosa receita é muito fácil de fazer e como o nome já diz rápida para preparar.
Como fazer Rabada Simples e bem Rápida
Ingredientes
- 2 kg de rabada
- 1 Colher (sopa) de óleo
- 1 Cebola picada
- 3 Dentes de alho picado
- 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Sal e pimenta do reino
- salsinha
- pimentão verde e vermelho bem picadinho
- 2 folhinhas de louro
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, cozinhe a rabada com o bicarbonato de sódio por aproximadamente 40 minutos.
- Em outra panela doure a cebola e o alho no óleo, os pimentões e o louro e junte a rabada e deixe cozinhar com os temperos, acerte o sal e pimenta, e salpique cheiro verde.
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